新聞報道でご案内の通り、地元西宮の大学生が今朝9時から西宮市東地方卸市場でワークショップ「朝マルシェ」を開催されましたので、オープンと同時に行ってきました。
限定販売の洋菓子や、市内の飲食店とタイアップした料理を学生達が一生懸命作っており、朝から地域の方々がお見えになっておりました。
今回のワークショップを通して、学生達の意図するような、卸売市場の新鮮な生鮮食品の魅力が広まることを期待します。
2019.11.3
新聞報道でご案内の通り、地元西宮の大学生が今朝9時から西宮市東地方卸市場でワークショップ「朝マルシェ」を開催されましたので、オープンと同時に行ってきました。
限定販売の洋菓子や、市内の飲食店とタイアップした料理を学生達が一生懸命作っており、朝から地域の方々がお見えになっておりました。
今回のワークショップを通して、学生達の意図するような、卸売市場の新鮮な生鮮食品の魅力が広まることを期待します。
投稿者：北川 やすとし
